Травяные и цветочные чаи выделяются не только приятным вкусом, однако и располагают отменными целительными и профилактическими свойствами (возбуждающими, расслабляющими, смягчающими, болеутоляющими и другими). Подобные напитки вмещают большое число биологически активных элементов. Травяные и цветочные чаи возможно пить в любом возрасте и при любом состоянии здоровья. Употреблять такие напитки стоит регулярно, для того чтоб эффект был стойким и чувствительным. К примеру, с утра предпочтительнее пить тонизирующий чай, в вечернее время - расслабляющие напитки, летом - освежающие чаи, морозной зимой и ранней весной следует предпочитать витаминные напитки.
Основным достоинством натуральных чаев является отсутствие кофеина, благодаря чему подобные напитки могут употреблять люди с расстройствами нервной, сердечнососудистой системы и даже детишки. Условно все цветочные и травяные чаи подразделяются на витаминные и лечебные группы. Купить травяной чай с содержанием витаминов можно для постоянного употребления. Целебные напитки стоит строго-настрого ограничивать, так как эти чаи назначаются медработниками для лечения и диагностики определенных состояний. Помимо того, компоненты этих чаев могут иметь точные противопоказания.
Заваривать и правильно готовить Центеллу азиатскую - это великое искусство. Если напиток содержит плоды и цветы, то его требуется готовить в фарфоровом чайнике с кипятком и настаивать не более десяти минут. Чайные листья в свою очередь возможно заваривать в чайнике или же кипятить в течение 5 минут, но при этом есть риск утраты множества полезных элементов. Сухие ягоды и фруктовые плоды перед завариванием надо мелко раздробить и настаивать по определенной схеме.
Чаи из грубых растений, коры и корней первым делом мелко режут, настаивают в холодной воде и кипятят около десяти минут, после напиток настаивается по традиционной рецептуре. Правильно приготовленный чай из цветочных лепестков и трав будет обладать особым ароматом, насыщенным цветом и ярким вкусом, а также окажется неоценимым источником живительных питательных веществ. Множественные исследования takanta.ru свидетельствуют, что чаи из природных ингредиентов можно считать полноценным продуктом питания, поскольку они имеют в составе неограниченное количество биологически активных веществ.